Bạn được đón bằng ly đồ uống chào mừng trong không gian ấm áp của Bếp Long Gia, nơi mùi khói bếp, đậu nành và gỗ củi quyện nhẹ trong không khí. Chủ nhà chậm rãi kể câu chuyện về phô mai thuần chay – sự kết hợp giữa ẩm thực, lối sống xanh và tinh thần Phật giáo. Bạn tự tay xay đậu bằng cối đá , lọc sữa, nấu trên bếp củi, cảm nhận hơi nóng và mùi sữa đậu nành thơm lan tỏa. Trong lúc chờ sữa sôi, bạn ghé thăm ngôi chùa làng gần đó, lắng nghe những chia sẻ bình dị về tín ngưỡng. Quay lại bếp, bạn thưởng thức ly sữa đậu nành nóng hổi do chính mình làm, rồi tiếp tục pha nước chua, hiểu cách lên men, hun khói để tạo nên phô mai đậu phụ. Trải nghiệm khép lại bằng bữa ăn thuần chay giản dị, nơi bạn nếm trọn hương vị mộc mạc và cảm giác đã thật sự chạm vào một nhịp sống chậm, an yên. 👥Điều kiện tham gia - Phù hợp cho mọi lứa tuổi. - Mặc quần áo thoải mái, dễ vận động, có thể dính nước hoặc nguyên liệu trong quá trình làm. Khuyến khích mang khăn nhỏ hoặc tạp dề cá nhân nếu có. - Không bắt buộc. Người hướng dẫn sẽ kèm trực tiếp từng bước, đảm bảo ai cũng có thể tạo ra thành phẩm riêng. - Chính sách an toàn & đồng hành: Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Trong khu vực bếp, trẻ em cần có người lớn đi kèm khi thực hành. - Lưu ý bổ sung / giới hạn đặc biệt: Vui lòng đặt chỗ trước ít nhất 1 ngày, vì việc làm đậu phụ cần được chuẩn bị trước khi khách đến. ❌Chính sách hủy - Hủy trước 48 giờ (2 ngày): Không mất phí. 👶Chính sách trẻ em - Dưới 6 tuổi: Cần có người lớn đi kèm trong khu vực bếp. - Từ 6 tuổi trở lên: Có thể tham gia đầy đủ hoạt động, được hướng dẫn điều chỉnh theo độ tuổi.