Bạn bắt đầu bằng việc rời khỏi phố cổ để đi vào không gian thiên nhiên rộng mở, nơi âm thanh chính là tiếng gió và tiếng nước. Khi lên thuyền thúng, bạn sẽ tự mình chèo hoặc học cách di chuyển dưới sự hướng dẫn, cảm nhận từng chuyển động của vật liệu tre và nước xung quanh. Bên cạnh đó, bạn có thể thử kỹ thuật dùng lưới tròn, thả lưới theo cách ngư dân thực hiện, thậm chí bắt cua ngay trong môi trường sống tự nhiên của chúng — những trải nghiệm mà rất ít tour nông thôn hay sinh thái khác có được. Trong suốt hành trình, bạn sẽ nghe kể về cách thức giữ rừng dừa nước, vai trò của hệ sinh thái này đối với nghề cá và đời sống cộng đồng, giúp bạn không chỉ thấy cảnh đẹp, mà hiểu và cảm nhận cuộc sống thực tế ở Cẩm Thanh.