0(0 reviews)
Banh Bao Making Class
2.5 hoursMinimum 1 guests
BT
View productHosted by Bích Trâm
What makes this experience unique?
Bong Farm offers a unique "farm-to-table" dining experience – where every dish is prepared from fresh, clean ingredients grown right in the farm's garden. More than just a restaurant, Bong Farm is also a space to experience Hoi An's culture and cuisine, where you can learn to make steamed buns – a local traditional dish.
What you'll get to experience with us
At Bong Farm – a lush green farm in the heart of Hoi An – you can experience making steamed buns in a peaceful setting, surrounded by the scent of earth and fresh vegetables. Under the guidance of locals, you'll knead the dough, shape the buns, and make the filling yourself using freshly picked ingredients from the garden, feeling the soft texture of the dough and the natural aroma of herbs. While the buns are steaming, you can leisurely stroll around the farm, breathe in the fresh air, and listen to the gentle sounds of nature. The moment you open the steamer lid, the steam and aroma of the buns spread, and you enjoy the hot buns you made yourself – simple, warm, and truly embodying the Hoi An farm life.
Plan
- 1Chào đón & Giới thiệu nguyên liệu30mChào mừng học viên đến với Bồng Farm – không gian nông trại xanh mát của Hội An. Người hướng dẫn giới thiệu khái quát về bánh bao Việt Nam và các nguyên liệu tươi sạch được thu hoạch trực tiếp từ vườn rau của farm. Mỗi học viên được phát dụng cụ cá nhân, chuẩn bị cho phần thực hành thú vị sắp tới.
- 2Học & Thực hành làm bánh bao1hHọc viên được hướng dẫn nhào bột, ủ bột, tạo hình và làm nhân bánh theo từng bước cụ thể. Mỗi người sẽ tự tay tạo ra chiếc bánh mang hương vị và phong cách riêng – từ truyền thống đến sáng tạo hiện đại. Trong quá trình học, người hướng dẫn chia sẻ mẹo nhỏ để bột nở mềm, vỏ bánh trắng mịn và nhân thơm đúng vị.
- 3Hấp bánh & Thưởng thức thành phẩm1hTrong lúc bánh hấp chín, bạn có thể tham quan vườn rau, hái thảo mộc hoặc thư giãn trong không gian yên tĩnh của nông trại. Khi bánh chín, mọi người cùng nhau thưởng thức bánh nóng hổi do chính tay mình làm – cảm nhận hương vị ngọt ngào, chân thật từ những nguyên liệu địa phương.
What You Need to Know
Terms & Conditions
- Age & Health: Suitable for all ages, especially groups of friends, families, and tourists who love farm experiences or traditional cuisine.
- Clothing & Personal Equipment: Wear comfortable, easy-to-stain, lightweight clothing, and shoes or sandals that allow for easy movement in the garden.
- Required skills or experience: Not required; the farm's guide or chef will provide step-by-step instruction throughout the activities.
- Safety & Companion Policy: All ingredients and dishes at the farm are made from organic produce, ensuring food safety and hygiene.
- Additional Notes/Special Restrictions: Reservations must be made at least 3 hours in advance to allow the farm to prepare fresh ingredients and suitable space for the group.
Cancellation Policy
Free cancellation up to 24 hours (1 day) prior to the experience.
Child Policy
- Suitable for all ages.
- Children from 4 years old can participate: Adult fees apply.
- For children under 6 years old, parental supervision is required in the kitchen and garden area to ensure safety.
What's included?
Người hướng dẫn
Nước uống
Wifi
Quạt
Thành phẩm trải nghiệm
Dụng cụ và nguyên vật liệu
Getting Here
Quang Nam, VietnamQuang Nam
Quang Nam is a province in Central Vietnam known for its majestic natural landscapes, rich cultural heritage, and long history. The highlight is Hoi An - an ancient town recognized by UNESCO, with ancient architecture, vibrant lanterns, and unique cuisine. Additionally, Quang Nam is home to My Son - an ancient Cham tower complex, the beautiful Cua Dai beach, and unique ethnic villages, creating a diverse and attractive destination for both domestic and international tourists.
Getting Around
Quán nướng cây sung554 m
Trà Nhiêu Eco Village6.6 km
Kim Bong Carpentry Village4.8 km
Tra Que Vegetable Village4.5 km
Tags
#Self transportation#0-3 hours#Afternoon#Flexible #Meals included#Couples#Families with Children#Cooking/Bartending Classes#English#Vietnamese#Cultural impacts#Small Groups / Friends#Near Center / Near Attraction#Easy#Morning#Guide & support